飲到臉紅紅

多得朋友G相贈既入場卷，今日下晝去咗灣仔會展舉行，已經到咗最後一日既國際美酒展．到達門口，到指定位置領取用黎試酒既酒杯後，就立即飛身進場．

初步感覺呢個美酒展辦得都幾成功，除咗吸引一批專家及愛好者，又可以聚集一班來自世界各地既業內人仕（酒莊、代理及零售商）．現場所見都幾人來人往，好鬼熱鬧．而呢種場合，特別對好似自己呢類門外漢，喺有限預算下（銀包及酒量），提供一個非常良好兼（接近）免費既機會，去認識及淺嘗由唔同產區，兼唔同口味既佳釀，真係幾好架～

而參展商又可以從中探視一下本地市場及口味，兼可以同本地顧客直接面談，未嘗不好．另外場中亦展示各種配件及手工精巧既玻璃製品，更加有各類範疇既試酒講座，方便增進有關知識．

可以話，呢個文化及市場，相信喺香港只會繼續更專門化及增長．

講返試酒既情況．近期已經好少飲紅酒，反而對白酒愈來愈感興趣，特別係德國既出品．不過正如「人地出雞，你出豉油」所講，就算每個酒區試一試，酒量普通既肥龍，行咗一半經已飲得臉紅紅．

而沿途又見有唔少人一樣飲到臉紅紅囉．

另外，食日本菜就多，除非去日本旅行，平時好少會點日本燒酒，一路食一路飲．咁喺亞洲區既攤位，就試咗唔少日本各地釀製既清酒，一杯又一杯（雖然好細杯）．味道咯，就一字記之曰：「烈」．

咁當然冇空手而回，買咗三枝酒．最後滿心歡喜帶著半醉咁坐車返屋企．

1. Dr. Wagner - 2007 Ockfener Bockstein Riesling Kabinett （留返下個月同舊老闆及同事飯局時開）
2. 梅本家 - 日本梅酒　（同屋企人飲）
3. 越の磯　- 「一期一會」純米大吟釀（同好友遲啲食日本菜時開）

*值得一提係大會既海報，利用倒酒一刻既畫面，造一個亞洲既地圖（雖然冇咗歐洲美洲），訊息簡潔易明．